白玉菇的做法

2026年09月26日 18:22

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网友（1）：

家常白玉菇做法：
1、准备好一块猪肉切成小条。
2、准备一个青辣椒一个红辣椒，洗干净切开。
3、切成小条条（不想叫这个为丝，因为个人觉得没必要切成丝，太细了，一炒就太熟）。
4、一包白玉菇，切掉根部，洗干净，装盘备用。
5、锅里放油，烧热，放入切好的猪肉翻炒，加入少量的酱油（千万别太多），再加入适量的白糖。
6、翻炒，放入白玉菇翻炒炒个一两分钟加入适量的鸡精。
7、加入切好的青红辣椒。翻炒一会加人适量的盐准备出锅8、一道营养价值的白玉菇就做好了。如果家人不能吃辣可以用菜椒，不辣的，老少皆宜。
小贴士：这道菜基本不需要什么技巧，在洗白玉菇的时候如果泡水，白玉菇吸饱了水份之后，后面在炒的时候就会出水比较多。如果你不想出水多的话，那就洗干净就捞出，别泡水。