一碗拉面50算贵吗

2026年09月29日 05:38
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网友(1):

一碗拉面50算贵。

拉面(外文名:Lamian Noodles)又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。


古书记载

清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西阳泉平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。

拉面是山西省的名产,为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头,炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。

拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

网友(2):

如果享受到的食物及服务值五十块钱,我想大部分人还是愿意去吃的吧!
谈到好吃的食物,相信很多人肯定会开始流口水了吧。而且现在的吃货也是比较多的,食物的种类也是非常多的有,不光有山珍海味,也有街边小吃。谈到这些街头的食品,大家见的应该是比较多的。因为每个地方都有各自的特色小吃,种类也是非常的多地,也受到了当地人的喜欢。

今天要跟大家分享的食物是陈小春面馆的面条了,一碗面条50元,端上桌子一看,很多网友都会感慨一句,难怪这么火!面食在我们的生活真的是太常见了,经典的面条包括兰州面条,刀削面,烩面等等。但今天小编要跟大家分享的就是明星开的餐厅里,面的面食了。

对于明星开的餐厅,我相信大家应该都不会很陌生。因为很多明星在拍电影或者是拍电视剧之余,他们都会发展一些副业,在这些副业中,餐馆是最常见的。

当然,除了拍摄外,陈小春也开了他的副业,一家面馆。这家面馆是由他和他的六个朋友一块开的,所以餐厅的名字非常的通俗,叫作七爷。据说餐馆业务非常受欢迎,排队的人也是络绎不绝。第一家店是在三里屯的,不过随着业务的增长,后来又开了了几家分店。

出于好奇,有一次我就去陈小春开的面馆吃了这个50元的面条。那时,我感觉这个价格还是比较贵的。毕竟,在家一碗面也就是十块钱左右,但是当服务员把面条端上桌子的时候,我觉得难怪这家面馆已经火了这么久了, 50元真的是不贵,重要的是他们的桌子是由麻将牌制成的。

环境也是真的很好,有一种低调奢华的感觉,服务员们也是统一的着装,一点都没有看出这是一家明星开的店,点了一份清汤牛腩面,也没有多余的调味品,牛腩的量也是很足的,吃起来味道也是非常的好,虽然一碗要50,但是味道在那里,众人也是觉得,这50花得挺值得!