枸杞叶瘦肉汤怎么做

2026年09月24日 05:36

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网友（1）：

前言
枸杞菜具有清热止渴，滋补肝肾，清热，补虚益精，发热烦渴。汤味也很美。刚好看到了就想吃。就做了个简单的汤。
材料
主料：瘦肉150g；
辅料：枸杞菜200g、盐适量、油少许、玉米淀粉适量
枸杞叶瘦肉汤
1
把枸杞菜的叶子取下，茎部分不要了。在把叶子洗干净备用。
2
将瘦肉切小，加点盐剁碎。
3
加点淀粉，加少许水稀释，拌均匀。
4
再把肉碎放入拌均匀，用筷子夹出一个个丸子。
5
把所有肉都弄好。
6
装适量的水，少开，放入丸子煮。
7
开的时候上面会飘着一层白白的，把它捞出不要了。
8
再放入枸杞叶煮三分钟左右，加点盐调下味道就可以了。
小贴士
把肉末直接打散也可以，小孩说要吃肉丸，才做成丸子的样子。