鸽子肉可以清汤放点葱姜料酒煮着吃，最好吃的做法我觉得是连骨头肉一起剁碎，是用刀纯手工剁哦，我们叫米炒鸽子，然后放油，葱姜花椒炝锅，把鸽子肉放进去加点酱油炒熟后加香油香菜，卷饼超好吃的。但是友情提示，病人初愈不适合吃鸽子肉哦。
好吃又营养的竹筒鸽子汤，只有野外才能吃到这样的美食
