这是玫瑰茄，又称洛神花
食用价值
玫瑰茄的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。可以用于制作洛神花饮、玫瑰茄茶、金莲花玫瑰茄茶、玫瑰冰菊茶、山楂络神蜜、玫瑰茄果冻、玫瑰茄排骨汤、玫瑰茄酒。
玫瑰茄，又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，高可达2米，茎淡紫色，无毛。叶异形，下部卵形，不分裂；上部掌状3分裂，裂片披针形
仙人掌
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