主料:黄花鱼1000克
辅料:油适量、盐适量、面粉适量、可乐适量
步骤
1.黄花鱼去内脏,洗净,加盐腌制30分钟
2.取面粉适量
3.加一听可乐扮成糊
4.不要太稠,稠了可少加些凉水
5.油烧8成热
6.将腌好的鱼挂糊
7.入锅炸制
8.炸好装盘即可
小贴士:面糊不要太稠;炸时用小火电磁炉用180度就可以了