空心菜可以跟豆角黄豆芽一块炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、植物蛋白质及矿物质等，有补血补气强身健体的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用
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