恒顺白醋是纯粮食酿的吗？怎么腐蚀性很大？

配料：水、大米、白砂糖。总酸》5.00G/100ml,我越用越发现不是纯粮食的，好像是勾兑的，腐蚀性很大很大，以前我买的白醋可以洗脸，没有反应，这次换了这个牌子，发现洗完脸某出就红肿脱皮，我怀疑这是不是纯粮食酿的，是不是呢？？现在去超市白醋是牌子是越来越少，选择余地也很少，这是我在上海选了3个大超市，看到的纯粮食酿造的，我越来越怀疑，也期望有关部门整治规范这个醋的市场。

2026年09月22日 23:56

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网友（1）：

醋有酸味是因为含有乙酸，无论是酿造还是勾兑，乙酸都是醋当中的主要成分。乙酸是一种弱酸，但高浓度时对皮肤也有很强的腐蚀性。5g/100ml的浓度已经很高了，你可以选择3g/100ml等等低浓度的。