只要是富含蛋白质的食物就都可以。
从吸收的角度来讲，牛肉其中的蛋白质吸收效率不是最高的。最高的是鸡蛋，接近百分之百，其次是牛肉和鱼肉接近70%，再其次就是牛奶了。想替代牛肉的话，用鸡蛋清或者鱼肉即可。而且这两种食物同样是高蛋白低脂肪的优质蛋白质来源。
首先，任何食物都没有增长肌肉的效果。我们为什么说吃牛肉会增长肌肉，主要是通过训练后，肌肉的增长是需要蛋白质的参与下会大大加快肌肉的恢复和增长。而牛肉是富含蛋白质的食物。当然除此之外还有鸡肉、鱼肉等白肉类食物。
如果你想更快更好效果，那就要建议你吃蛋白粉了。那个纯度更高，不用通过消化系统就可以直接吸收。
最爱的蛋白质食物是鸡蛋，鸡胸脯在健身爱好者的食谱里也很受欢迎，牛肉贵鸡蛋实惠
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