因说一句话和对方吵架，对方的儿子上来就打，像这种情况对方要受法律责任吗

典型的治安案件。 欧打他人，只要动手了就会被处罚，如果你还手了，你也会被处罚。一般情况下，若双方伤情差不多，先动手的人处罚会稍重一点。若一方伤明显比对方重，那轻的一方会被处罚的稍重一点（因为他给对方造成的伤害比较重）。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》欧打他人，处500元以下罚款（情节较轻，且没有明显伤情）或15日以下行政拘留并处2000元以下罚款。
如果伤不重的话，派出所一般会先作一下调解，不过也要看双方当事人的意愿，若是双方达成和解（这时你可以要点补偿），派出所也可以不作处罚。
如果，你伤较重，可以去作伤害鉴定（当然要交一些费用，我们这里是600元），若是达到轻伤标准，就够刑事案件标准了。可以和对方和解（够了轻伤，你就可以多要些补偿了）；也可以要求公诉（公安机关按刑事案件起诉）或自诉（自已到法院起诉对方）。

楼下的哈爆。。你不知道就不要说可以吗。如果动不动就是拘留，那和旧社会有什么区别了？？？至于你说的问题，打架就算是受伤了，公安那些吃白饭的也只有调解和批坪的能力。。

是先出手的人，要负责

当然，要到医院验伤。只要是个轻伤，就够拘留了。