禽流感了正常宰杀的活鸡和鸡蛋,做成熟食,可以放心食用吗?

2026年09月23日 16:20
有3个网友回答
网友(1):

一 尽可能减少与禽畜不必要的接触,尽量避免接触病死禽畜,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
二 出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时,应戴上口罩,及时到医院就诊。
 三 生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透,吃正常处理和烹调的肉是安全的。在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染。
 四 保持良好的个人卫生习惯,不喝生水。在咳嗽或打喷嚏时,用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻,用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱,在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。
 五 保持手部卫生,在准备食物前、中、后,吃东西之前、使用卫生间之后、处理动物或者动物排泄物、手脏时照顾家中病人时要洗手。
 六 H7N9禽流感普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65摄氏度加热30分钟或煮沸(100摄氏度)2分钟以上可灭活。同时它对干燥、紫外线也敏感,常用含氯消毒剂均可破坏病毒传染性。

网友(2):

可以吃的,只要到正规商店买, 并且一定要煮熟再吃。这是很重要的

网友(3):

是可以吃的 但是一定要高温加热 煮熟 鸡蛋在加工之前 一定要用清水把外表面洗干净 以免打破鸡蛋的时候污染蛋清和蛋黄