脆皮肠怎么做好吃?

用料  

高筋粉    280克    

冷水    190毫升    

盐    一小勺    

糖    一小勺    

奶粉    一大勺    

酵母    2.8克    

彩椒    两个    

培根    四片    

脆皮肠    四根    

披萨酱    四大勺    

马苏里拉奶酪碎    180克    

培根脆皮肠的做法  

• 先把面粉，奶粉，糖，盐，水酵母投入面包机，揉面发酵，等待45分钟

  

• 揉面发酵完毕，取出面团，撒点儿干粉揉下，然后分成两团，盖上小毛巾静置15分钟，然后把一团面团擀成直径22cm左右的面饼，另一团放入冰箱备用，以免过度发酵

  

• 然后撒上一层彩椒，再撒一层奶酪，再撒一层培根和脆皮肠，再撒一层奶酪

  

• 放入烤箱上下火185度，15分钟

  

• 大功告成，开吃，儿子说：好像必胜客的味道！

  

让脆皮肠像鲜花一样绽放-香辣椒麻脆皮肠原料：脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。做法：1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节；2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味；3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱；4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。我有一要好的女友，特别爱吃这道香辣椒麻脆皮肠，可谓百吃不厌，呵呵。脆皮肠用油炒过后，口感更加爽脆，再搭配上青翠欲滴的尖椒、清香扑鼻的洋葱，让人口水直流。家里来客人时，大家可在菜里再增加点食材，比如土豆、黄瓜、西芹、豆皮等，端上桌就是一大盘餐桌明星菜，适合男士下酒、女孩子开胃，呵呵。炒好后的脆皮肠像花朵一样绽放，散发出阵阵清香，不过不是花香，是菜香……

原料：
脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。
做法：
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节；
2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味；
3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱；
4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。