黄焖鸡
食材：鸡块，葱姜蒜，八角、花椒，香叶、干辣椒
螺丝椒，泡发的于香菇，土豆
1. 鸡肉炒出油
2. 放葱姜蒜炒香
3. 放香料炒香
4. 放黄豆酱和油翻炒半分钟后加入生抽翻炒
5. 放入土豆块和香菇翻炒
6. 加入没过食材的热水再加入泡香菇的水，放自胡椒粉和白糖大火烧开，撇去浮沫后转小火，盖锅盖焖者五分钟后加盐继续焖
7. 焖到汤汁收到差不多了放入青椒焖两三分钟
8. 汤汁收干即可
