可以吃。
主料：羽衣甘蓝200g
辅料：蒜3粒、生粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、香油2大勺
1、羽衣甘蓝洗净待用。
2、蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。
3、锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟，捞起后过冷河沥干水份待用。
4、另锅下油烧热，爆香蒜茸，
5、倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
6、然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉，翻炒匀即可出锅。
7、成品。
