可以做成葱烧海参进行食用,葱烧海参具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海参 2根、葱 少许、姜 少许、料酒 少许、耗油 少许、糖 少许、胡椒粉 少许、鸡精 少许、盐 少许、生抽 少许。
1、海参洗净切段。
2、放入锅中焯水。
3、葱切段。
4、锅内放油加热,放入姜末,海参,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精,盐,生抽,用铲子翻炒均匀。
5、炒匀之后加水和海参,小火炖。
6、加入葱段翻炒。
7、盛出,完成。
注意事项:
葱烧海参时加入料酒可以去除海参的腥味,使口感更好。