清炖鲤鱼汤的用料
葱15g 姜5g
蒜10g 鲤鱼2条
干的小辣椒2个 糖2g
醋2勺 淀粉2g
清炖鲤鱼汤的做法
步骤1
把洗干净的鲤鱼用盐腌一会儿
步骤2
鲤鱼油煎至两面金黄，然后葱姜蒜辣椒爆香
步骤3
加入开水，放调味料，大火煮十分钟
步骤4
出锅前放糖醋水淀粉，再撒葱花
