首先把山药切成小块，放锅里蒸十五分钟，蒸熟为止，蒸熟后捣成泥，放适量的面粉、鸡蛋、白砂糖，适量酵母粉发酵，揉成面团，再擀成面饼，做成小饼放锅里煎熟即可。
山药小饼怎么做？把山药蒸熟后压成泥，加入汤糯米粉揉捏冲面团，擀成面皮，下锅煎制金黄。
山药饼制作教程
用面包片盖住
