因为牛是食草动物！食草动物（Herbivore） 单以植物组织为生的动物。包括范围甚广，从昆虫(如蚜虫)到大型哺乳动物(如象),但该术语最常指有蹄类哺乳动物。对植物性食物的适应变化包括︰反刍动物的四室胃，齧齿动物不断生长的门齿，牛、绵羊、山羊和其他牛科动物的特化的用以磨食的臼齿。某些食草动物为单食性，如树袋熊仅食桉属植物的叶，但绝大多数食草动物至少食几种食物。
为什么牛吃草还能长一身肌肉？
