黄桥烧饼的做法步骤图，黄桥烧饼怎么做好吃

用料
油皮
高粉 150g
糖 10g
油 50g（花生油玉米油都可以）
盐 2g
酵母 1g
水 70g左右
油酥
黄油或猪油 55g
低粉 110g
葱花 用盐拌一下
黄桥烧饼的做法
油皮用厨师机或面包机揉光滑。黄桥烧饼的做法 步骤1
油酥直接手搓黄桥烧饼的做法 步骤2
油酥用掌根部搓开黄桥烧饼的做法 步骤3
盖上薄膜 松弛半小时黄桥烧饼的做法 步骤4
分割 每份皮30g 酥15g左右黄桥烧饼的做法 步骤5
松弛十五分钟 擀皮包酥黄桥烧饼的做法 步骤6
收口按压 擀长 黄桥烧饼的做法 步骤7
翻面卷起黄桥烧饼的做法 步骤8
松弛十五分钟黄桥烧饼的做法 步骤9
再擀长 翻面卷起 松弛十五分钟黄桥烧饼的做法 步骤10
擀开 翻面 放葱花黄桥烧饼的做法 步骤11
上下三分之一往中间折黄桥烧饼的做法 步骤12
翻面擀一下黄桥烧饼的做法 步骤13
刷蛋液 蘸芝麻黄桥烧饼的做法 步骤14
预热烤箱210度 上下火 中下层 十五分钟左右 黄桥烧饼的做法 步骤15
出炉放烤网晾一下 黄桥烧饼的做法 步骤16
很酥脆黄桥烧饼的做法 步骤17
层次分明 入口酥脆黄桥烧饼的做法 步骤18
美貌 😄黄桥烧饼的做法 步骤19
小贴士
水不要一次加完 酌情增减。葱花加一点点盐味道更好，也可以放点椒盐芝麻盐之类。另油皮也可以用一般的中筋粉做。