拜托大家告诉我食堂这是什么菜？？谢谢啦~

2026年09月25日 11:48

有4个网友回答

网友（1）：

　　1、穿心莲，主要吃嫩芽部分，略苦。
　　2、简介：
　　穿心莲（学名：Andrographispaniculata(Burm.f.)Nees），又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~2.5厘米。药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
　　3、吃法：

　　一般是凉拌。

网友（2）：

冰菜，陕西省西安市高陵区有种植基地。

网友（3）：

看叶面
有点像木耳菜。是不是有点滑滑的。

网友（4）：

穿心莲