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煮鸡时如何去掉鸡的腥味（且不可以加料酒）！
煮鸡时如何去掉鸡的腥味（且不可以加料酒）！
作煮鸡块时总有腥味，但我用的调料不可加料酒去腥，请帮忙。...
2026年09月24日 18:08
有2个网友回答
网友（1）：
你肯定要烧开水把鸡先稍煮一下，然后把水倒掉。
既然不能加料酒，那你肯定要加别的调料，比如葱段、姜片、花椒、桂皮等等，这些也能去腥。
网友（2）：
先把鸡块在滚水里绰一下，然后再清洗一下再开始煮酒没有腥味了
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