3. I could have called you yesterday, but I ________ your telephone number.

因为 could have done 的结构是本不应该做某事 但却做了。。说明已经告诉了。动作发生在过去，所以用过去式、、、had had 是过去完成时。。过去完成时必须是过去的过去。必须要有一个过去的时间段。。。

比如

when I got the station yesterday, the bus had left. 这里用had left 是因为在我到达车站之前 车已经走了。这个走，是发生在我到达之前。 got已经是过去式（因为是yesterday） 所以后面用had left。 而你说的这题并不是过去的过去，它没有一个对比时间段

我本可以给你打电话的但是我忘记了你的电话号码 这里只表示一个简单的过去的动作 当时忘记了你的电话号 如果是过去完成时 要强调的是过去的过去 需要一个强调过去的时间先后对比 而这句里显然没有 建议多做此类的题 培养语感

A
这句句子属于含蓄条件句，条件暗含在对等连接词but中，这种含蓄条件句在美国英语中有很多，比如：
I wonder if a move would be a bad thing for her.
I could have gone to college, but my father fell ill.
希望我能帮助你解疑释惑。