大豆含油质和蛋白比别的豆高热量也高，但别的豆含有过多的嘌呤，这个东西对关节不好，还对肾不好
豆子中大豆类营养要高于杂豆类的营养。大豆包括黄豆、青豆与黑豆。杂豆包括赤豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。 希望能采纳谢谢
