用料:鸡枞半斤、葱蒜适量、小米辣几颗、青花椒一撮、干辣椒几个、盐1勺、糖1勺尖。
步骤:
1、准备材料,蒜可以多一些。
2、鸡枞洗净切成合适的大小。
3、蒜切片,葱切段,辣椒切段。
4、锅放油,加入葱蒜炒香。
5、加入鸡枞,大火爆炒一分钟。
6、加入一小碗水,盐。
7、汤汁收干后加入小米椒和青花椒,最后加点白糖调味即可。
8、成品图。