如何做豆沙饼

红豆饼的做法

主料；面粉200克。

辅料；油适量、糖适量、蜜红豆适量。

1、面粉放入适量糖，发酵好。

2、手上粘大量的干粉，取适量发酵面团。

3、放在撒了干粉的面板上，用手按平。

4、蜜豆红放在面饼胚上。

5、包成包子。

6、上面撒干粉，用擀面杖擀平。

7、放入抹了油的电饼铛上。

8、煎至熟透即可。

9、红豆饼的成品图。

扩展资料

红豆的营养价值

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以，经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。

红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

南瓜，红豆沙，糯米粉，豆苗，糖  做法 

1.红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。

2.南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。

3.南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。

4.不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的形状就可以点火煎了。

5.小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。

6.豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。

南瓜200克，糯米粉200克，面粉50克，蜜红豆适量。

（注意：南瓜与粉的份量只是参考数，由于南瓜的含水量分歧，横竖面团太湿就加粉，太干就加点水就是了，最后的面团以不粘手为准）

步骤

1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波炉叮熟），加入粉类中，慢慢揉成滑腻的面团；

2：案板上撒一层干粉，把南瓜面团分成8等份；

3：取一个小面团，搓圆后压扁，放上适量的蜜红豆；

4：用面团把蜜红豆包起来，收口

5：依次把做好的南瓜面团压扁，成为南瓜饼，上面撒上黑芝麻；

6：平底锅刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄；

7：翻面，一样慢火煎至金黄；趁热享用吧

200g南瓜100g糯米粉配料适量油适量红豆沙适量黑芝麻制作步骤

1、南瓜去皮，去籽，切成小块洗净。

2、糯米粉。3、红豆沙。4、黑芝麻。

5、把南瓜放在微波炉盒内，放进微波炉里微波火力，4分钟，我2分钟一下，用了2下。

6、拿出来，趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成团。不要加水。

8、分成胚子。9、用做汤圆的方式先做成这样。10、然后放进红豆沙再收口。

11、把饼轻轻的按在芝麻盒内，两面都按。12、做好了。

13、电饼铛预热后，抹上适量的油，放进饼，饼上面再刷适量的油，盖上4分钟。

14、翻过来在盖2分钟，就好了。15、糯香的南瓜饼。