萝卜鲍鱼汤的制作材料：
主料：鲍鱼干50克,萝卜100克
调料：盐3克,姜3克,味精1克,黄酒5克,猪油（炼制）15克,鸡油5克
萝卜鲍鱼汤的做法：
1. 将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡，发开后去泥沙杂物
2. 放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出
3. 萝卜洗净，切条
4. 烧热锅，加猪油
5. 将姜（切片）煸香，烹入料酒，注入高汤，加入盐、味精
6. 将鲍鱼和汤一同倒入锅中，烧煮一段时间
7. 再加萝卜条，烧煮入味，淋入鸡油即成。
萝卜鲍鱼汤
用料
鲍鱼3 只
白萝卜半根
香菜少许
盐 少许
葱少许姜少许
萝卜鲍鱼汤的做法
即食鲍鱼切片
白萝卜切丝
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热锅凉油，葱姜下锅，加入水烧开后依次放入白萝卜丝鲍鱼，煮开后放入香菜出锅，加入少许盐即可。
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