米饭和纯燕麦片哪个的热量更高,更容易长胖?

两者同等重量所含热量是差不多的，不过燕麦有两点优势。
第一燕麦的纤维素矿物质维生素的含量比大米要高很多，所以燕麦就会增加纤维素的摄入量润肠通便并且提供丰富B族维生素；这些营养素会促进脂肪的代谢。
第二就是燕麦的升糖指数要比大米低很多，简单来讲就是消化过程中能量（水解成的单糖）释放的速度会慢一些，这样就降低了胰腺分泌胰岛素的速度，减轻其负担。因为肠道中食物消化产生的葡萄糖会很快进入血液，而身体的血糖浓度一般会维持在一个稳定的范围之内，所以会分泌胰岛素来把多余的糖转化成脂肪储存，吸收的越多则需要转化的也就越多，所以燕麦这就是燕麦好些的原因。

就热量而言，米饭（100克）=116卡，纯麦片（100克)=360卡，米饭的热量比纯麦片低，但是减肥的人还是不推荐吃米饭而推荐吃麦片。原因如下：
麦片，主要由燕麦和大麦谷粒压制而成，
燕麦的营养价值很高，蛋白质含量是小麦的2倍，其中不饱和脂肪酸占到了80％！它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。它含有高于小麦7倍的可溶性纤维素和好脂肪，能够降低胆固醇，增加肠胃蠕动，有排毒和减肥的作用。麦片的可溶性纤维，它可以比不溶性纤维（如蔬菜）停留在你的胃部的时间更长，同时，水溶性膳食纤维可以降低血液中的胆固醇，可谓是你心血管的益友。另外，燕麦片也比其他许多食品更能维持你的血糖水平，这使你的胰岛素水平稳定，并确保你在数小时之后不会在对食物贪得无厌，对你的减肥很有帮助的，因为胰岛素的产生会减缓你的代谢，并发送出开始储存脂肪的信号，麦片在你的胃里开始消化以后，需要一个缓慢的过长来消化吸收，它比一般的碳水化合物（比如甜面包）导致更低的胰岛素水平。
米饭虽然热量比较低，可是它是淀粉，到体内直接转化成糖和脂肪，反倒更不利于减肥。
两种搭配着吃或者换着吃。

看大米和燕麦的热量的话，是燕麦的热量高，100g大米是346大卡，100g燕麦片是367大卡，燕麦片之所以帮助减肥是因为它纤维量高，可以阻止脂肪的吸收，也可以清理肠道，并且饱腹感强，不容易觉得饿，所以可以在米饭中放点粗粮做成二米饭，但是要注意的是粗粮要泡一下，因为粗粮不容易熟

肯定是米饭容易长胖啊！燕麦是低脂高纤的食物，是可以减肥通便的。