食材明细
挞皮10个
草莓6个
淡奶油120ml
牛奶100ml
绵砂糖25克
低筋面粉6克
蛋黄2个
原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
草莓蛋挞的做法步骤
1
原料
2
淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
3
草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
4
然后洗净切小块；
5
晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
6
然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
7
挞皮中分别放入草莓；
8
加入挞水8分满；
9
烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。
10
还在上面加了些新鲜草莓
百度一下 你就知道
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024