1.豆腐切麻将大小的块2.锅放火上烧至冒烟,加适量的油3.将豆腐一块块的放入4.改小火煎,当看到下面边缘微微发黄,用筷子轻轻铲起,如果呈金黄就将其翻面。5.豆腐两面煎成金黄,将其盛出来6.锅中留少量油,将用盐、酱油、姜丝腌制好的肉末放入炒至微微出油,将虾酱加入,炒出香味7.加入豆腐,炒几下,加水,尝下咸淡,按口味看是否加盐8.转大火收汁,加鸡精适量,盛出9.吃
可以,虾酱炖豆腐。
可以啊,而且很好吃喔
可以。