《齐民要术》有关“粽子”一句的解读

2026年09月10日 03:31
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这句话的意思就是说,包裹角黍的做法,是对五月五日前后的时令阴阳二气还互相包裹、没有分散的一个象征。从阴阳学说看,火属阳,黍为火谷,当亦属阳,而菰水生,当属阴,如是,菰叶裹黍米,即为阴裹阳。但换一个角度说,古人以为阴内阳外,则菰叶在外应属阳,黍米在内应属阴。这样也就阴阴阳阳,相互包裹而分不清了,正对应了五月的时象,对应了“阴阳尚相裹未分散之时象也”这句话。从角黍(粽子)与阴阳学说相联系这一点可以看出,道家思想与粽子的形成是有影响的。另外,后代的道徒将屈原尊为神,即使取粽子源于悼念屈原说,与道教也有一些关系。