饺子对北方人来说有多重要？

2026年09月28日 09:45

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网友（1）：

在东北不管你是喜欢吃面条，花卷还是包子，饺子在东北人心中的“王者之位”永远无法超越。在东北，不管是过端午节、中秋节还是元宵节，吃了饺子，才算是过节。

东北有一句古话：冬至一定要吃饺子，要不然会冻掉耳朵呦！所以各个商户在冬至在一天，卖饺子卖到断货！

饺子对于北方人而言有着特殊的意义！久别的亲人相逢包顿饺子；送别亲人还要包顿饺子！家里有重要的客人包顿饺子那是最高的礼遇；逢年过节要吃饺子！改善生活来顿饺子；亲人相聚吃顿饺子，包进去的是亲情，吃出的是美味！饺子百吃不厌，吃法也是千变万化！

我认为饺子是北方人很重视的美食。逢年过节的仪式感的关键环节所在。

饺子对北方人来说有多重要？西北华北不了解，我家是辽北的，过年要是没有饺子，那都不叫过年，“谁家过年不吃顿饺子”。