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酸水解法测脂肪，事测定食品中的总脂肪还是游离脂肪，为什么
酸水解法测脂肪，事测定食品中的总脂肪还是游离脂肪，为什么
2026年09月23日 02:01
有1个网友回答
网友（1）：
测定的是粗脂肪。
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