有味道的菜

2026年09月23日 06:56
有1个网友回答
网友(1):

人生真是个奇妙的旅程。

长大后,就会发现,很多小时候的嫌弃,长大后就会慢慢欢喜。

像荆芥呀,十香菜,紫苏,藿香,这些有味道的菜,其实都是一味中药。没有接触过的人,不知道它的美味。

小时候家里穷,没有菜可吃,捣点蒜,加点十香菜,一滴香油,沾馍馍,吃捞面条,端着碗转半个村子,吃的稀里哗啦,转完圈了,饭也吃完了。一碗捞面条,就是人间最美味。

在鹰城上班的时候,从老家移入一丛十香菜,种在花坛里。第二年夏天,已是满园,生机勃勃。采摘下来,细细清洗,凉拌核桃仁,炒鸡蛋,和苋菜一起塌菜馍,吃的不亦乐乎,便是知足的小满,也是异乡最妥帖的温暖。

吃紫苏,则是在山里。借宿的农家用紫苏炖鱼,我不吃鱼,但是喝汤,入口的鲜美和特殊的香,久久不能忘怀。以后的几天,一直用紫苏来炖汤,直到吃的腻歪才肯作罢。

身在云南,米线是一定要吃的。在很多店里,除了米线外,当地的特色小拌菜,鱼腥草,惺歪歪的,这让不吃鱼的我,实在难以入口,当地人却吃的不亦说乎。

一个朋友自诩一生都不碰葱蒜韭,还有这些有味道的菜。哎,倒是映衬的我,谈这些菜,吃这些菜,倒显得污浊起来。

可是这热腾滚烫的生活,是酸甜苦辣咸,是热面热汤,是禽蛋米盐,平凡之躯,缺一顿不可的呀。

污浊也罢,高洁也好,不就是还得好好生活吗?这些有味道的菜,也是增添了这个世界的美好呀。