肉松小贝热量是多少？

热量比较高，一个肉松小贝的重量大概在30克左右，含有热量近100大卡。摄入人体之后，这些热量会迅速的转变成脂肪，在体内堆积，从而引发肥胖现象。

而少量的吃一些肉松小贝虽然可以增加人体内矿物质、蛋白质和碳水化合物的含量，但是其中的胆固醇含量也比较多，能够升高血压、增加血脂。

肉松小贝主要属于一种糕点，热量相对来说比较高，每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。

吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而且因为里面添加了大量的糖分，对于一些糖尿病的患者一般建议不要食用，不然有可能会导致血糖升高。

生产制作

1、蛋黄蛋清分离。

2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

3、低筋面粉过筛。

4、翻拌均匀成蛋黄面糊备用。

5、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。

6、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。

7、翻拌均匀后倒回蛋清面糊中。

8、刮拌均匀。

9、倒入烤盘。

10、预热190度烤箱18分钟。

11、用杯子划出小圆片，杯子手掌大小即可。

12、抹上色拉酱。

13、两边捏起。

14、表面抹上色拉酱，沾上肉松即可。