奶香芋卷，做法（抄来的）：
原料： 吐司500克，香芋250克，芝麻20克，鸡蛋1个，白糖50克，色拉油1千克。
奶香芋卷的制作方法：
1、将香芋去皮入蒸笼大火蒸30分钟至软，取出加白糖打成泥。
2、将吐司面包切成1厘米厚的方片，用擀面杖擀扁成方皮，里面包上香芋泥，成圆筒形。
3、将鸡蛋打成鸡蛋液，将圆筒形的吐司包两头粘上蛋液，再粘上芝麻，入六成热的油锅中火炸1分钟左右至金黄色、表皮发酥即可。
特点：香芋味浓，口感酥甜。
创新点：将面包擀成皮，包上香芋泥炸熟，造型新，原料搭配也不错。
蛋卷。
看起来像是春卷
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