1.备好食材2.把青瓜用锯齿刀把皮上刮一下,墨鱼丸对半切开,用刀横竖划一下,蒜切粒3.把青瓜用花刀切小条,如果老青瓜的话去籽,(我这是嫩青瓜)4.锅烧热,把鸭油溶化5.加入蒜煸香6.加入墨鱼丸煸炒7.加入青瓜大火翻炒8.最后加入盐,生抽和鸡精调味9.装盘