我家里有青菜、豆腐一块、青椒、西红柿、土豆、盐、酱油、味精、干辣面、肉、、怎么做菜、东西就这些了...

1）青椒土豆丝：土豆切丝用开水焯一下马上捞出来，青椒和肉也切丝，锅里放油（家里有没有油呀？如果没有就有先炒肉哈哈哈！）油热后先放青椒丝，再放肉丝，肉变色后再放土豆丝，最后放盐放点味素。完活！
2）豆腐切成小块、青椒洗好后用手撕成碎一起在用开水焯一下，青椒变色后捞出来，控干水分。肉切成薄片。锅里放油，油热后放肉再放豆腐、青椒。最后放盐和味素。
3）西红柿切成片、青菜洗净切段。锅里放点油，油热了先放西红柿，西红柿下汤后再放青菜，添凉水（视情况加水），锅开了放盐、味素。
还搭配出来许多的菜品。你自己试着做吧！以上的菜和汤不要放酱油呀！盐合适就行了。

炝炒青菜，或者蒜泥青菜。豆腐切块，炸成两面泛黄，青椒切丝，油烧开后放干辣面，炒香后放炸好的豆腐块，翻炒，然后加入青椒丝。土豆切成宽一点的条状，肉切片，土豆条炒肉，西红柿煮汤…

原料：
青菜、油、姜、盐、味精、葱。
做法：
1、油热后，姜蒜爆锅；
2、豆腐块下锅煎炒片刻，加适量热水；
3、烧开后下入水发虾干，中火炖煮3分钟；
4、加入青菜叶大火烧开，加盐、味精和葱花，出锅即可。

食材准备　　主料：土豆一个 甜青椒一个
调料： 油、盐、味精、各适量制作方法　　
1、土豆去皮切丝，青椒切丝。
2、土豆和青椒分别在开水里烫至八分熟。
3、开油锅，烩，加入盐味精等调料即可装盆。

青菜西红柿豆腐汤，青椒肉丝，土豆烧肉，酱油辣椒面肉沫烧豆腐。自己选吧。望采纳。

青菜豆腐汤（如果有香菇可以切四瓣放些进去）；青椒西红柿炖土豆；干辣面炒肉。