茄梨富含什么营养

茄梨富含可溶性固形物10％～15．5％，含可溶性糖7．68％，可滴定酸0．39％；维生素 C 3．84毫克／100克。果实不耐贮藏，常温下可放15天左右。果实既可鲜食又可制罐。

茄梨呈葫芦形或短瓢形，果个中等大，平均单果重175克，大者达269克。平均纵径8．96厘米，横径6．68厘米。果皮绿黄色，阳面有红晕，果面平滑，有腊质光枉，果点小，中多，周围有淡绿晕圈，外观漂亮。果梗长3．5厘米，粗3．3毫米；无梗洼，有的果肉与果梗连接处有环状皱褶。萼片宿存或残存，萼洼浅狭，有皱褶。果心中等大，5心室。果肉白色，肉质细，采收后肉质细脆可食，经7～10天后熟，肉质柔软易溶于口，石细胞少，汁液多，味酸甜并具微香，品质上等。

茄梨含可溶性固形物10％～15．5％，含可溶性糖7．68％，可滴定酸0．39％；维生素 C 3．84毫克／100克。初采收测定，去皮硬度11．5千克／平方厘米，不去皮硬度 14.1千克／平方厘米。

在辽宁兴城，果实8月中旬成熟，为早熟的优良西洋梨品种。果实不耐贮藏，常温下可放15天左右。果实既可鲜食又可制罐。

茄子富含铁，梨有清肺的功效

茄梨，别名：克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨。为美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍，我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多，四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培，颇受群众欢迎，内蒙古、北京等地也有引种试栽。
依据台湾地区卫生署食品营养成份资料库内记载，100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有维他命A、B2、C、纤维、钾、钙、磷、铁......等，属偏碱性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。
食疗价值
西洋梨具有润肺凉心、消炎降火，解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。
1.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
4.解酒：可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。
5.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。