81斤米。3个人3天吃9斤米,9天就是27斤,9个人9天就是3个人9天的3倍,9个人9天吃81斤米。米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm,小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。