皇帝祭天祭神，在中国历史上有两套，一曰三牲，一曰太牢。三牲多是祭五方上帝，取牛、羊、马各一，具体来说是駠驹、黄牛、羝羊。太牢多是祭天，取猪、牛、羊各一。唐代以降，皇帝开始以祭天为主，祭上帝逐渐式微，三牲遂与太牢相混，取六畜中任意三个亦可成礼，至清代，三牲和太牢混而成一，以猪、牛、羊为标准。
猪、牛、羊
牛 羊 头
