秋梨膏是药吗

想必妈妈们都给宝宝买过秋梨膏，在各大超市就有销售。它有润肺、止痰等功效。而且秋梨膏口感非常好，宝宝们也非常爱喝，它可以说是秋季滋补的良品。在秋季饮用，有保健养生的作用，那秋梨膏是药吗？

秋梨膏是药吗

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，相传始于唐朝;是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传;又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。

秋梨膏并不是药，而是药膳。

自制秋梨膏

【材料】

秋梨5个、干红枣50克、冰糖100克、陈皮20克、党参20克、杏仁20克、蜂蜜80毫升。

【制法】

1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣、姜丝和冰糖放入锅内和梨蓉、梨汁一起。

3、加上党参，盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

秋梨膏炮制成后，色鲜如乳玉，故又名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐、钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。

不单单对于秋季的养生保健，其他时候对于肺阴虚、有津液不足、口干、眼干目涩、便秘、阴虚火旺的人等可常服。