猪肉皮内侧有黑色或褐色斑点主要是在卖出后到屠宰中间有人比较暴力,造成它们受伤皮下出血所导致的,一般对健康没有影响,如果担心的话,那就不要继续食用。
猪肉皮下有褐色斑点可能有以下几种原因:1. 可能是猪皮霉病,这是一种真菌寄生于猪的角质和皮肤表面的传染病。2. 可能是猪的皮下组织出血,形成的血肿,被周围组织吸收后形成的色素沉着。以上只是根据描述做出的初步判断,建议找专业人士进行进一步的判断。