材料:
做法:
1、用粉碎机把即食燕麦片打碎,倒入干净无水的面盆里。
2、加入全部材料,搅拌均匀,揉成一个大面团。
3、先把面团压扁,再用擀面杖压成薄面片。
4、分切成你喜欢的形状,或者揪一小块面团揉成小球状,用指腹从圆球中心压扁。
5、把做好的燕麦酥饼胚转移到铺了烘焙纸的烤盘上
6、烤箱调至200℃预热20分钟,放入烤盘,调温至180℃烤30分钟左右
7、放凉后即可食用,吃不完的装进密封罐,建议一周内吃完。
燕麦酥是脍炙人口的健康食品,下面介绍一下具体做法。
主料
:
燕麦片300g
,
糖80g
,黄油60g
配料
:
蔓越莓
,葡萄干
,杏仁碎
,核桃碎
,半甜巧克力豆
。
燕麦酥
做法
:
1
黄油融化,炒糖到形成焦糖
2
燕麦片,蔓越莓,葡萄干,核桃混合
3
把炒好的焦糖倒入燕麦混合物中,趁热混合均匀
4
撒上巧克力豆和杏仁碎,在烤盘中压实
5
烤箱预热165C,烤约30min
6
放凉切块
备注:可根据自己的口味,适当调整配料的比例和品种。
肯定是燕麦呀,还有一些五谷杂粮。