食材
主料
红薯
400g
红枣
150g
大米
80g
小米
80g
辅料
水
适量
步骤
1.红枣洗干净,用冷水浸泡10分钟。
2.红薯洗干净。
3.备好大米、小米。
4.将米洗干净,用冷水浸泡30分钟。
5.
红薯去皮。
6.红薯切成块。
7.红薯倒入电饭煲内胆。
8.红枣再次清洗后倒入电饭煲内胆。
9.加入适量的水。
10.
将内胆放入电饭煲,盖上盖,调至1小时煮粥档通电煲。
11.开锅后将米倒入电饭煲,盖上盖继续煲。
12.煲至食材熟断电。焖10分钟后即可盛出享用。
小贴士
将米提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。
开水煮粥,不会糊底,也比冷水熬粥更省时间。要比冷水熬粥更省时间。
粥熟后焖一会,粥会更粘稠。