鸡蛋放稀饭里煮有事吗

2026年09月24日 07:02
有3个网友回答
网友(1):

鸡蛋里可含有沙门氏菌,但高温下容易杀死,放在稀饭里面煮没事的。
但是,最好是不要这样煮
确实不卫生
鸡蛋壳上实际是有很多小气孔的
这些气孔很容易藏污纳垢
是不容易洗干净的
,放到稀饭里一煮反而将其煮出来了,不仅是细菌的问题。所以,你在将鸡蛋放入稀饭中煮之前,一定要先洗干净,然后放进去,煮一段时间,细菌就会被杀死的。
资料拓展
鸡蛋粥做法
(1)白米粥一大碗,鸡蛋两个,油,盐,喜欢酱油的也可以放酱油,我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些
(2)鸡蛋打好放在碗里,放油盐搅拌均匀,粥放在锅里,大火烧开保持沸腾状态
(3)把鸡蛋放到粥里,搅拌均匀,稍微煮一下即可

网友(2):

有很多人为了方便简单的做饭,而将鸡蛋和稀粥一起煮,这样就可以减少另一道工序,而且还省了煤气或电费了,况且在稀饭里煮出的鸡蛋还有点大米的清香味,这样既味道又方便又省钱的办法是很多人向往和接受的,可是将鸡蛋放在稀饭里一起煮对吗?
答案当然是否定的,鸡蛋皮本身就含有一定的细菌,那些附在鸡蛋表皮的菌用清水是洗不掉,把鸡蛋放在了稀饭里一起煮,鸡蛋表皮的细菌就会和稀饭综合,这样你吃饭的时候就吃到了细菌,所以说这是方法是非常不卫生的,而且鸡蛋放入稀饭里煮就会煮的时间长,众所周知,鸡蛋如果煮时间长就会破坏其营养价值,不利于身体对其营养的吸收。

网友(3):

鸡蛋可以放在稀饭里面煮,不会出任何有害身体健康的问题。
拓展材料:
但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
参考资料来源:搜狗百科——鸡蛋稀饭