【性状】铁苋菜为1年生草本，高10～30厘米。叶互生，卵状菱形，边有齿。花序腋生，雌花序藏于对合的叶苞片中，故名“海蚌含珠”。果小，三角状半圆形，表面有毛。在江苏、广东、广西、福建、四川、江西、安徽等均有分布。【作用与用途】铁苋菜含有生物碱、甙类、还原性糖类、鞣质、淀粉、油脂或蜡等，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有较强的抑制作用。水产病害防治中主要用于细菌性疾病的防治，如细菌性败血症、肠炎病、竖鳞病、烂鳃病、赤皮病、白皮病、白头白嘴病、斑点叉尾
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