材料白萝卜肉沫40g淀粉30g葱适量老姜适量做法1.提前将原料准备好2.白萝卜去皮,切成长片后,再切成细丝备用3.锅内烧水,将萝卜丝放入沸水中焯水,捞出来用手挤掉多余的水分4.将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中,用力抓匀5.再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸6.蒸熟后取出撒上葱花,配上红油蘸碟即可(红油蘸碟:自制红辣椒油,葱花,醋,盐,胡椒粉,生抽)
上床萝卜!下床的姜!吃了水萝卜更健康具体详细讲解