主料
五花肉
200g
茭白
350g
荠菜
350g
饺子皮
40个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
麻油
适量
酱油
适量
步骤
1.馅料都切细，搅拌一起，腌一下
2.馅料放饺子皮包好
3.水烧开后，把水饺放进去，搅动几下 盖上锅盖煮5分钟左右
4.煮开几分钟后水饺都浮上来了就可以了
5.大蒜敲碎加点麻油醋酱油做好沾料
6.出锅
小贴士
水饺入锅时搅动几下防粘锅
步骤
1.馅料都切细，搅拌一起，腌一下
2.馅料放饺子皮包好
3.水烧开后，把水饺放进去，搅动几下 盖上锅盖煮5分钟左右
4.煮开几分钟后水饺都浮上来了就可以了
5.大蒜敲碎加点麻油醋酱油做好沾料
6.出锅
芹菜茭白肉馅饺子
主料
肥瘦猪肉沫 小芹菜适量
茭白适量
辅料
盐适量 料酒适量
麻油少量 鸡蛋一个
姜适量
芹菜茭白肉馅饺子的做法步骤
1. 首先，准备剁好的肉沫，芹菜要切碎茭白也是，姜切末，把肉沫以及切好的芹菜茭白姜末搅拌在一起
2. 紧接着倒入适量料酒，盐，一个打好的鸡蛋，和少量的麻油，拌匀
3. 最后么，就是包饺子啦
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