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拉面揉面用拉面剂还要用碱吗
拉面揉面用拉面剂还要用碱吗
2026年09月26日 13:57
有2个网友回答
网友（1）：
碱面是为了让面条劲道，不那么烂
而拉面应该用蓬灰.
味道超棒
仅供参考，不一定对
网友（2）：
是的
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