用料
小土豆 3-4
盐 适量
纯牛奶 30ml-50ml
白糖 适量
沙拉酱
牛奶土豆泥【独家-土豆泥君的牛奶浴】的做法
根据食量情况选择适量的小土豆(拳头大小),洗净泥沙隔水蒸10-20分钟。(第一张配图与菜谱无关,不要受它影响,事实也证明瓶身的说明是多么不靠谱。但也是因为它我才去琢磨这道菜怎么做才最方便最简单最好吃!)
趁热把蒸好的土豆剥皮。处理好放入大碗里(挑家里现有最大的碗),然后用大汤勺按压,把土豆碾成泥状!中途加入少许盐(盐,千万不要过多!)最后加入几勺沙拉酱,继续搅拌碾压至均匀无颗粒。
带上手套把碗里的土豆泥捏成丸状,然后摆盘,可以在每粒土豆泥球上点一下沙拉酱,最后将牛奶和白糖混合的液体倒入做底盘即可。